气调冷库储藏保鲜法：塑料薄膜小包装储藏，使用这种储藏法需要在采收之前用1～10mg/L的BA喷洒芹菜的地上部分。BA时一种人工调节的生长调节剂，俗称青鲜素。此药在低温情况下保持时间长，超过10度则很快，适用于低温储藏的蔬菜。
气调冷库里袋装，主要用聚乙烯及其复合编织袋包装，包装袋必须有透气孔。具体保鲜效果和包装材料的特性、薄膜厚度、环境条件等因素有关。
药品经营质量管理规范》第四十九条规定，经营冷藏、冷冻药品的，应当配备以下设备：
与其经营规模和品种相适应的冷库，储存的应当配备两个以上独立冷库；
用于冷库温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备；
冷库制冷设备的备用发电机组或者双回路供电系统；
对有特殊低温要求的药品，应当配备符合其储存要求的设施设备。
冷库的建设要求高于普通冷库，其设计、建造、设备安装与调试均须严格遵循国家规定GSP/GMP的规范。此外，企业要对相关设施设备及监测系统进行定期验证，以确认其符合要求，且定期验证间隔时间不超过1年。企业根据验证确定的参数及条件，正确、合理地使用相关设施设备，以更好地储存药品。
储藏制剂的冷库称为冷库，按冷库洁净度来分又分为普通冷库和洁净冷库，洁净冷库即在普通冷库的基础上再加了冷库内部空气的净化系统，使冷库内空气的洁净度达到相关要求。
冷库也分为高温冷库和低温冷库，高温冷库主要用来储藏不能在常温下储藏并且储藏温度不能低于0度的、生物制品，低温冷库一般指0度到-80的冷库，该种形式的冷库主要用来储藏血液制品或动物。
影响果蔬冷库造价的因素有：储存的水果及蔬菜品种、冷库分间数量、制冷温度的高低、冷库保温板材质和厚度要求，冷库制冷压缩机配置、每日果蔬进出货量等。冷库温度是延长水果、蔬菜保鲜期的重要因素之一，储存的水果、蔬菜种类不同，冷库的温度要求也不同。例如：苹果、梨、葡萄、李子等水果，果蔬冷库适宜地储存温度为0-1℃；土豆、山药、白菜、西红柿等蔬菜，冷库适宜地储藏温度在1-5℃；而香蕉、芒果等水果，冷库适宜地存储温度是10-13℃。由于冷库制冷温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组配置有关，因此冷库温度的不同，建造果蔬冷库价格也不同。
以上信息由专业从事天津速冻隧道冷库设计的冰城永恒于2023/3/29 13:10:27发布
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